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アニスのハーブ

2011.04.21(12:11) 67

◆代謝を高めるのに効果的なマッサージ◆
やっぱり大阪のマッサージが一番やで
人気の出張マッサージが六本木で受けられます

アニスは、古くから消化促進のハーブとして
宴会の後にアニスやフェンネルの種人りのケーキを
食べていたと考えられています。

これが、ウェディングケーキのルーツとも
いわれているようです。

●アニスの効能
アニスは古くから、
主に咳止めや利尿促進、消化促進などの目的で
薬用として栽培されていたようです。

●アニスの利用法
アニスの葉や花は
魚や鶏肉、チーズなどと相性がよくて、
若葉はサラダとしても食べることができるのです。

根は煮込み料理として利用されています。

種はケーキやクッキーなどのお菓子や
ミルクやリキュールなどの香りづけとして、
ハーブティーとして利用していまうい
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